“小饼烤(kǎo)炉(lú)加蘸料，灵魂烧烤三件套(tào)”，最近因为烧烤，淄博在全网(wǎng)都火出圈了。这火(huǒ)到(dào)什么程度？人家每天也就上(shàng)5次(cì)热搜(sōu)，接待游(yóu)客480万人，旅游收入增长了60％，而(ér)已！

　　一眼望去(qù)，没有哪家店(diàn)是有空位的，即使小哥一脸生无可恋，但根(gēn)本烤不完，端不完；还(hái)有的(de)烧烤店因为生意太好，老板直接“撵客”，去隔(gé)壁吃；甚(shèn)至(zhì)还有烤(kǎo)串烤出“工伤(shāng)”的，害~这已经(jīng)不是(shì)钱(qián)的问(wèn)题了(le)，保(bǎo)命要紧，只能宣布歇业……但这(zhè)完全阻挡不了这群如狼似虎的顾客，我想老(lǎo)板(bǎn)也是第(dì)一次有这种挣钱(qián)挣累(lèi)了的感觉吧。

　　不过你可(kě)别(bié)以为(wèi)淄博爆(bào)火后赚钱(qián)的(de)只有烧烤(kǎo)店老(lǎo)板，这480万(wàn)游客总得(dé)住宿(sù)吧(ba)。所以现(xiàn)在(zài)的淄博，那(nà)边是“一(yī)桌(zhuō)难求(qiú)”这边是“一床难求(qiú)”，就这4月(yuè)的酒(jiǔ)店订(dìng)量就比3月增长(zhǎng)了52％。

　　面对这群(qún)行走的人民币，淄博(bó)的酒店也开始割起了(le)韭菜。有网友(yǒu)就吐(tǔ)槽花了529元(yuán)住的大(dà)床房，只有几平(píng)米大小不(bù)说，第二(èr)天(tiān)在网(wǎng)上看到竟然只要百来块钱；还有网友说预定了一间无窗的特(tè)惠大床房一(yī)晚(wǎn)竟然要1000多元？！

　　当(dāng)然，这些(xiē)无厘头的(de)涨价(jià)可过不了(le)淄博政府这一关：五(wǔ)一酒店涨价(jià)超50％，通(tōng)通给我关掉！有网友(yǒu)就收(shōu)到了酒店降价的通知(zhī)，本来(lái)1000一晚的希尔(ěr)顿(dùn)，现在(zài)只(zhǐ)要571了。而(ér)且五(wǔ)一期间淄博民宿的(de)平均(jūn)价格(gé)是和(hé)疫情(qíng)前的(de)2019年持平的，一(yī)分(fēn)都没长实属良心城市了！

　　说(shuō)到淄博这(zhè)个城(chéng)市，很(hěn)多朋(péng)友都会有疑问(wèn)，同样(yàng)是烧烤为啥淄博就火了？淄(zī)博人是靠烤(kǎo)串发家致富的吗？

　　曾经的淄博是一座重(zhòng)工业城市，虽然说(shuō)它现在的存(cún)在感比较低，但这个(gè)地(dì)方创造过新中国工72小时是几天，72小时是几天几夜(gōng)业史的许(xǔ)多第一，齐鲁石化、山东铝业这些知名企业(yè)都是(shì)在这(zhè)里诞生。

　　依靠着强大的重(zhòng)工业，早在1988年的时候，淄博(bó)的工业总产值就达到了109亿元(yuán)，到2011年时，重工业经(jīng)济就已经突破万亿，照理来(lái)说(shuō)这应该(gāi)是个经济发(fā)展非常(cháng)迅猛的城市(shì)才对。

　　但是，随着国内(nèi)产业转型和环保(bǎo)的压力(lì)，老工业区(qū)的(de)经(jīng)济地位一路下滑，而淄博的传统行业就占比(bǐ)了70％，渐渐的淄博就(jiù)成了一(yī)个资源枯竭(jié)的城市(shì)。

　　经济增长不起来，年轻人就(jiù)往外跑，直到2022年淄(zī)博的人口还处(chù)于负增长的(de)状态。但淄(zī)博(bó)不是没想过解决办法(fǎ)，这两年为了吸(xī)引(yǐn)年(nián)轻人也是煞费苦心，人才补(bǔ)贴政策出了一(yī)条(tiáo)又一条，发放生活补贴外(wài)，还(hái)建设人才(cái)公寓，但结果却(què)是，人口增长还是(shì)负的，重工业还是扶(fú)不起的(de)阿斗。

　　直到3月8日“大学(xué)生组团去淄博撸串”登上热搜(sōu)后，淄博就迎来了咸鱼(yú)大翻身。靠着(zhe)烧烤(kǎo)这把(bǎ)火，淄博今(jīn)年一季度的财(cái)经(jīng)收入增速也往上走了(le)，鲁C也重回了C位。

　　或(huò)许是因(yīn)为经历过(guò)工业衰退(tuì)，他们比任何人都明白这个机会来的多么不容易。所以面(miàn)对(duì)这轮番(fān)暴涨(zhǎng)的流(liú)量(liàng)，淄博那叫一(yī)个(gè)教(jiào)科书式(shì)的表现，这烧烤(kǎo)刚走红(hóng)一(yī)周，当地就推(tuī)出烧(shāo)烤高铁专列、烧烤公交专线等服务，政府(fǔ)还(hái)三(sān)令五申，严(yán)禁商家(jiā)“宰(zǎi)客”行为，甚至直接喊话：“谁砸了我们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷身体(tǐ)力(lì)行(xíng)，有下(xià)班捡垃圾的，有去吃烧烤(kǎo)当了3小时服务员的，看(kàn)到外地车不敢按喇叭(bā)的，一(yī)整(zhěng)个就是(72小时是几天，72小时是几天几夜shì)得注意(yì)自己的一(yī)言(yán)一行，生怕给游(yóu)客(kè)留(liú)下(xià)不好(hǎo)的印(yìn)象~

　　不过，即将又要迎来五一小长假了，如何把这波流量变(biàn)成“留(liú)量”，是留给淄博的下一(yī)个命题。

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