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黍米可(kě)以减肥吗

  黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的。

  黍米有(yǒu)减肥和降低(dī)血压的(de)功效(xiào)与作用。

  首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸,能(néng)够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分(fēn)解掉,当作废物排出身体之外,所以(yǐ)适当(dāng)吃(chī)一(yī)些黍米(mǐ)能(néng)达到很(hěn)好(hǎo)的(de)减肥效(xiào)果。

  其次(cì)黍(shǔ)米(mǐ)里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素和钾元素,而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养(yǎng)物质,具有(yǒu)降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗?

  黍米是(shì)大黄米。

  黍米和(hé)大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质(zhì), 大黄米别名是软黄米、黍米,经常被磨成面粉,制(zhì)作各种糕点。

  同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

  黍为一年生草(cǎo)本。

   秆(gǎn)直立,单(dān)生(shēng)或少数丛生,高60~120厘米(mǐ),有节(jié),节上密生髭毛(máo)。

   叶(yè)鞘(qiào)松弛,被疣毛;叶(yè)舌长约1毫米,具长约2毫米的(de)纤毛;叶片线状披针(zhēn)形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

   圆锥花序(xù),开展或较(jiào)紧(jǐn)密,成熟则下(xià)垂,长约(yuē)30厘米,分枝具角(jiǎo)棱,边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛,下(xià)部裸(luǒ)露,上部密生小枝与小穗(suì);小穗卵状椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米;颖纸质。

  黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等,均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育(yù)。

  黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

  黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的(de)氨基酸(suān),对调补(bǔ)机体代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同(tóng)一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。

  适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

  糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的(de)一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸(suān)含量,几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

  大(dà)黄米(mǐ)介绍:

  【来源】

  为禾本(běn)科植物(wù)黍的种子(zi)。

  【植(zhí)物形态】

  黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

   秆直立,单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)俄罗斯人人均寿命,俄罗斯人寿命平均多少丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ),具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛;叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形,长10~30厘米,宽1.5厘(lí)米,具柔毛或(huò)无毛,边缘常粗糙(cāo)。

   圆(yuán)锥花(huā)序,开(kāi)展或较紧(jǐn)密,成熟则(zé)下垂,长约30厘(lí)米(mǐ),分(fēn)枝具角棱,边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛(máo),下部裸露,上部密生小枝与小穗;小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形,长约4~5毫米(mǐ);颖(yǐng)纸质。

  无毛,第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2~2/3,先端尖(jiān)或锥尖,具5~7脉(mài),第二颖与小穗等长,大多为11脉;第一外稃形似(shì)第二(èr)颖;内稃(fū)薄膜质,较短小,长1.5~2毫(háo)米(mǐ),先端常(cháng)微凹。

   颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形,平滑而有光(guāng)泽,长约(yuē)3毫米(mǐ),乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色(sè)。

  种子(zi)白色、黄(huáng)色(sè)或褐色,性(xìng)粘(zhān)或不粘(zhān)。

   我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培。

   一般分(fēn)两种类(lèi)型(xíng),以秆上有毛,偏穗,种子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ);秆(gǎn)上无毛,散(sàn)穗(suì),种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

   本植物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎),以及稷的种子(zi)(稷(jì)米(mǐ)),稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用,各(gè)详专条。

  【食用效(xiào)果】

  治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的(de)维(wéi)生素E,每(měi)100克中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

  3、膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)俄罗斯人人均寿命,俄罗斯人寿命平均多少含(hán)量(liàng)丰富,为大米的4倍。

  4、含(hán)钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克(kè),钠:1.7 毫(háo)克(kè) ,常吃对高血压(yā)患(huàn)者有益。

  5、铁和磷的含量均(jūn)较大米丰富。

  以(yǐ)上资(zī)料参(cān)考  百度百科–大黄(huáng)米

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