怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字绿(lǜ)得(dé)发(fā)黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的(de)食物，南瓜中夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字